A Tradição Oral (das localidades de Bernardia e Cumeada), o “Maiar as portas” e os “Cartuchos de Cernache” são os protagonistas do novo documentário que eterniza as Tradições da Sertã, cuja apresentação pública acontece a 20 de setembro na Casa da Cultura, às 17h00, de acordo com nota de imprensa enviada à Central Press.

Estes três testemunhos da tradição e da cultura do concelho da Sertã revelam a memória de um povo e as suas culturas. No primeiro caso, da Tradição Oral, apresentam um leque variado de narrativas, onde a palavra dita ocupa um lugar central na transmissão de saberes, crenças, experiências e ensinamentos, passados de geração em geração. Recolhida nas localidades de Bernardia e Cumeada, esta oralidade resiste como forma de identidade cultural, memória e pertença de todo o concelho da Sertã.

A tradição de “Maiar as Portas”, não sendo exclusiva do concelho da Sertã, é aqui contada pela população de Vale do Laço, freguesia do Troviscal. Celebrada na noite de 30 de abril, é um ritual simbólico e comunitário, com uma  ligação ao ciclo agrícola, que surgiu com o objetivo de afastar a fome e garantir fertilidade e abundância no novo mês que, historicamente, era conhecido como “o mês da fome”. Na localidade de Vale do Laço, esta tradição tem sido recuperada nos últimos anos, com uma nova dinâmica e com propósito de reforçar laços intergeracionais.

Por fim, os Cartuchos de Amêndoa de Cernache do Bonjardim. Trata-se de uma receita secular de origem conventual, mantida nos dias de hoje com a mestria de Silvina Ladeiras. Se antes era um regalo para os mais nobres hoje, felizmente, é um doce ao alcance de todos, que já conquistou vários prémios de doçaria tradicional e tornou-se um ícone do concelho.

Produzido pela Memória Média com o apoio do Município da Sertã, este registo audiovisual das tradições sertaginenses surge no seguimento de documentários anteriores alusivos aos Coscoréis, Bonecas de Palhais e Produção de Medronho.

A exibição deste documentário, a 20 de setembro na Casa da Cultura da Sertã, será precedida pela mensagem de boas-vindas de Carlos Miranda, presidente da Câmara Municipal da Sertã, seguindo-se a apresentação do projeto por Filomena Sousa e José Barbieri. A entrada é livre, mediante lotação da sala.