A "Quinta Ciência Viva das Cerejas e das Ideias", em Alcongosta, irá abrir portas ao público no dia 23 de setembro, terça-feira, numa parceria entre a Câmara Municipal do Fundão, a Ciência Viva – Agência Nacional para a Cultura Científica e Tecnológica e o Centro de Biotecnologia de Plantas da Beira Interior, de acordo com nota de imprensa enviada à Central Press.

Esta quinta será a primeira da Rede de Quintas Ciência Viva, num conceito original que alia o ambiente dos centros ciência viva à experiência de quintas de produção agrícola. Atualmente, estão em desenvolvimento 24 projetos que transformam produtos nacionais, como a pera-rocha, as camélias, os insetos, as plantas aromáticas ou a cereja do Fundão, em pontos de encontro entre tradição e inovação.

Dedicado à cereja do Fundão, “este espaço destaca o valor e as múltiplas potencialidades deste produto local. Uma onda pendular de grandes dimensões surpreende os visitantes com 16 pêndulos em forma de cerejas gigantes que revelam fascinantes princípios de Física, assim como uma série de hortas acessíveis para adultos há mais tempo, talhões robotizados que demonstram como é aplicada a agricultura de precisão e que… a agricultura é mesmo para todos”.

A inauguração da Quinta Ciência Viva das Cerejas e das Ideias terá um momento de apresentação do projeto e assinatura do Contrato de Parceira para a Gestão e Dinamização da Quinta.

Esta quinta, tal como as restantes em desenvolvimento, inclui uma cafetaria instalada em parceria com a Delta Cafés. Esta abertura oficial contará com a presença de João Manuel Nabeiro, Presidente do Conselho de Administração do Grupo Nabeiro – Delta Cafés.

A importância da iniciativa "Quintas Ciência Viva" vem equacionar a necessidade de reforçar o interesse dos jovens pelas áreas da Agronomia e Ciências Agrárias, reafirmando a agricultura como uma profissão de futuro.