A aldeia do Açor, freguesia do Castelejo, no concelho do Fundão, recebe nos dias 8 e 9 de novembro de 2025, o evento gastronómico e cultural Mostra de Artes e Sabores da Maúnça, de acordo com nota de imprensa enviada à Central Press.

É em pleno coração da serra da Maúnça que decorre esta mostra de artes e sabores, que assinala este ano a sua 26ª edição e celebra a chegada da castanha, num evento que apela aos sentidos e à tradição, valorizando a gastronomia, as tradições e o artesanato local.

Os maranhos, os “miaus” (bolos típicos), a chanfana e o feijão com couve fazem deste festival gastronómico um evento único, onde ao calor das lareiras as pessoas se reúnem e podem provar a aguardente de medronho ou o pão acabado de fazer no forno comunitário.

A iniciativa terá início no sábado, dia 8 de novembro, com destaque para os magustos, os concertos, a animação de rua, a caminhada Rota da Maúnça dinamizada pelos Caminheiros da Gardunha (dia 9 de novembro), e especialmente para a gastronomia

Haverá autocarro gratuito entre o Fundão e o Açor, no dia 8 de novembro, às 18h30 e com regresso às 23h30, e no dia 9 de novembro com ida às 12h30 e regresso às 18h00. Será ainda disponibilizado um autocarro de regresso do Açor, após a caminhada da Maúnça, no dia 9 de novembro, às 15h30.

Esta iniciativa é organizada pelo Município do Fundão e a Associação Cultural e Recreativa do Rancho “Os Pastores do Açor”.