O Município de Nelas volta a celebrar os sabores e tradições da região com mais uma edição do Fim deSemana Gastronómico do Míscaro, que decorre de 28 a 30 de novembro, integrado no projeto “À Mesa no Coração do Dão – Gastronomia de Memórias e Emoções”, de acordo com nota de imprensa enviada à Central Press.

Lançado em 2023, este projeto gastronómico pretende preservar, valorizar e divulgar a riqueza culinária do Concelho de Nelas, promovendo os produtos locais, os pratos tradicionais e o saber-fazer que definem a identidade do Coração do Dão.

Nesta nova edição, o míscaro volta a ser o grande protagonista, convidando residentes e visitantes a saborear pratos inspirados nos sabores de outono, em perfeita harmonia com o Vinho do Dão. De entradas a pratos principais, a cozinha local renova-se com criatividade, mantendo viva a autenticidade das receitas que atravessam gerações.

O Fim de Semana Gastronómico do Míscaro integra-se nas várias ações do projeto “À Mesa no Coração do Dão”, que ao longo do ano tem vindo a afirmar a gastronomia concelhia como produto turístico de excelência, promovendo a restauração, os produtores e os agentes locais, e reforçando o conceito de “Turismo de Experiências e Memórias”.

Os restaurantes do Concelho interessados em participar ainda vão a tempo de se inscreverem no 3  Fim de Semana Gastronómico, através do email municipio.nelas@cm-nelas.pt ou do número 963 707 371.