Depois do pão/pada de Ul e da regueifa, encontra-se concluído, em Portugal, o processo de aprovação do Canoco de Ul como Indicação Geográfica Protegida (IGP). O processo foi entretanto remetido para apreciação da Comissão Europeia, de acordo com o comunicado enviado à Central Press.

“A formalização da Indicação Geográfica do Pão, Canoco e Regueifa de Ul premeiam o trabalho de anos”, considerou o vereador da Câmara Municipal, Rui Luzes Cabral que realça ainda que “não tendo sido um processo fácil, o que conseguimos, possibilita, a partir de agora, uma maior notoriedade destes produtos regionais. Estão reunidas as condições para que estes produtos sejam embaixadores do nosso território, do nosso saber fazer, à conquista do país e do mundo.

O processo já foi enviado à Comissão Europeia, dando início à fase comunitária do procedimento, de acordo com o regime aplicável às indicações geográficas dos produtos agrícolas e alimentares.