A Escola Superior de Turismo e Tecnologia do Mar de Peniche (ESTM), do Instituto Politécnico de Leiria, vai abrir dois novos cursos de licenciatura e um novo mestrado no ano letivo 2026/2027, nas áreas da sustentabilidade alimentar, digitalização do turismo e bioeconomia azul, de acordo com nota de imprensa enviada à Central Press.

Os cursos foram recentemente acreditados pela Agência de Avaliação e Acreditação do Ensino Superior (A3ES) e entram em funcionamento já no próximo ano letivo. A nova oferta formativa inclui a licenciatura em Sistemas Alimentares Sustentáveis, a licenciatura em Tecnologias Digitais Aplicadas ao Turismo e o mestrado em Biociências Marinhas.

De acordo com o diretor da ESTM, Sérgio Leandro, estes novos ciclos de estudo reforçam o posicionamento da escola como instituição de referência na resposta aos desafios societais contemporâneos, em alinhamento com os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) e com as políticas europeias de transição verde e digital.

A licenciatura em Sistemas Alimentares Sustentáveis adota uma abordagem integrada da cadeia de valor alimentar, combinando sustentabilidade, inovação, tecnologia e gestão. O curso pretende formar profissionais capazes de enfrentar desafios climáticos, ambientais e sociais, promovendo práticas responsáveis, competitividade e empreendedorismo, em articulação com empresas e entidades parceiras.

Por sua vez, a licenciatura em Tecnologias Digitais Aplicadas ao Turismo alia competências em áreas como inteligência artificial, big data e realidade aumentada a domínios do turismo, hotelaria, animação, eventos e restauração. A formação recorre a metodologias como Project-Based Learning e Design Thinking, com o objetivo de contribuir para a transformação digital sustentável de um dos setores estratégicos da economia nacional.

Já o mestrado em Biociências Marinhas articula as vertentes de Conservação e Restauro Marinho, Aquacultura Sustentável e Biotecnologia Azul. O programa está integrado no ecossistema do Hub Azul Peniche - Smart Ocean, do CETEMARES e da unidade de investigação MARE – Politécnico de Leiria, apostando na ciência aplicada, na inovação e na ligação à indústria e às comunidades costeiras.

Segundo a direção da ESTM, a nova oferta reforça o compromisso da instituição com a formação de profissionais preparados para liderar soluções inovadoras com impacto económico, social e ambiental.