A Festa do Pão e dos Sabores de Vale de Ílhavo regressa ao Jardim Henriqueta Maia, no centro de Ílhavo, de 20 a 22 de março (sexta a domingo), para três dias de tradição, à gastronomia local e à animação para toda a família, de acordo com nota de imprensa enviada à Central Press.
Antes disso, Vale de Ílhavo já começa a entrar no espírito da festa, com a iniciativa “Porta Aberta”, agendada para 14 de março, às 16h00, na sede da Associação Cultural e Recreativa “Os Baldas”. Esta atividade desafia famílias e crianças a meter a mão na massa e a aprender como se faz o tradicional pão de Vale de Ílhavo. Enquanto o pão coze nos fornos a lenha, as crianças assistem ao “Trocador de Histórias”, da Quinta Oficina.
No Jardim Henriqueta Maia, a programação arranca na manhã de 20 de março, com atividades dedicadas ao público escolar. Na parte da tarde, as atividades são exclusivas ao público sénior, mediante inscrição prévia nos Espaços Maior Idade. Neste dia, a tenda estará aberta apenas para o público inscrito.
A abertura oficial da Festa do Pão e dos Sabores de Vale de Ílhavo realiza-se no dia 21 de março, sábado, às 14h30, com a presença de todas as padeiras e moagens participantes, celebrando o saber-fazer e a identidade local.
A venda do tradicional pão e folar decorre durante as tardes de sábado e domingo, a partir das 15h00, no sábado, e das 14h30, no domingo, até ao limite do stock disponível. As associações “Os Baldas” e “Os Cardadores” asseguram ainda a venda de pão com chouriço ou bacalhau e o serviço de bar, entre as 11h00 e as 19h00.
Além do pão, os visitantes poderão saborear outros produtos de Vale de Ílhavo e do concelho de Ílhavo, incluindo doces, petiscos e vinhos.
Nesta edição, a festa conta com o município convidados Celorico da Beira, que marcará presença com o “Solar do Queijo”. O Museu do Pão de Seia também estará presente com uma exposição.
Durante as tardes de sábado e de domingo, o Jardim Henriqueta Maia estará sempre animado. No sábado, destaque para a atuação dos “Toca a Baldar”, banda de percussão de Vale de Ílhavo, e para a animação de rua “Sr. Sabão”, que recria o imaginário dos antigos vendedores ambulantes que percorriam as aldeias de bicicleta. No domingo, a fantasia toma conta do jardim com “Dragonologia”, uma animação itinerante interativa para crianças e adultos. Os tradicionais Cardadores de Vale de Ílhavo também marcam presença na tarde de domingo, que termina com a atuação do Rancho do Grupo Etnográfico da Gafanha da Nazaré.
Em ambas as tardes do fim de semana, entre as 14h30 e as 18h00, realiza-se mais uma edição da “Porta da Bagageira”, uma feira de venda de usados, promovida pela Junta de Freguesia de São Salvador.
Para quem quiser descobrir melhor o património material e imaterial de Vale de Ílhavo, integrado na rede “Aldeias de Portugal”, realiza-se, na manhã de domingo, uma Visita Interpretativa orientada por João Torrão e Paulo Morgado, professores catedráticos e profundos conhecedores da história e identidade locais.
As inscrições para a iniciativa “Porta Aberta” (14 de março) e para a Visita Interpretativa (22 de março) devem ser efetuadas através de formulário online disponível no site da Autarquia, onde pode também ser consultado o programa completo da Festa do Pão e dos Sabores de Vale de Ílhavo.
Este evento conta com o apoio do Turismo Centro de Portugal.