O Mercado Municipal – A Praça recebe, nos dias 11 e 12 de abril, uma nova edição dedicada ao pão, no âmbito do Festival dos Moinhos de Portugal, de acordo com nota de imprensa enviada à Central Press.

A iniciativa, agora designada Mercado do Pão, surge como uma reformulação do anterior Festival Pão de Portugal, com o objetivo de reforçar a ligação ao turismo local e aproximar produtores e comunidade.

Ao longo do fim de semana, estarão presentes 45 expositores, incluindo padarias, pastelarias, confeitarias, mercearias gourmet e propostas de street food. A organização pretende proporcionar uma experiência mais abrangente, incentivando o convívio e o consumo no local, para além da tradicional compra de produtos.

O evento decorre no Mercado Municipal – A Praça, cuja localização central e infraestruturas são apontadas como fatores-chave para atrair tanto residentes como visitantes. A abertura está marcada para as 18h00 de dia 11, com um Mega Sunset animado pelo DJ Zorgan e convidados.

A programação inclui animação musical contínua, com a participação de associações e coletividades locais. Estão previstos concertos de pop, rock e fado durante as noites, enquanto o domingo será preenchido com atuações de folclore, música popular, bandas filarmónicas e dança.

No dia 12, o programa integra ainda workshops práticos, onde os participantes poderão aprender a confecionar diferentes tipos de pão, como pãezinhos com queijo, pizza e opções vegan. Haverá também sessões de showcooking dinamizadas pela Bimby Portugal.

Segundo a Câmara Municipal, a integração do Mercado do Pão no festival permite valorizar o produto desde a moagem do cereal até à confeção final, promovendo uma experiência que combina património molinológico e tradição gastronómica.

O Mercado do Pão funciona no dia 11 de abril entre as 18h00 e as 00h00, e no dia 12 entre as 10h00 e as 00h00.