A edição de estreia da Festa do Choco, realizada no Jardim Henriqueta Maia, em Ílhavo, terminou no passado domingo com o consumo de mais de uma tonelada de choco. Ao longo de quatro dias, o evento atraiu cerca de 6500 visitantes, valor que superou as expectativas iniciais da organização, de acordo com nota de imprensa enviada à Central Press.

O certame teve como objetivo a valorização da cultura piscatória local e de um dos produtos mais relevantes da Ria de Aveiro. Segundo os dados apresentados, a Lota de Aveiro, na Gafanha da Nazaré, é responsável pela transação de aproximadamente um terço do choco capturado em Portugal.

O menu do evento, com a assinatura da chef Patrícia Borges, destacou o choco frito, a feijoada de choco e o prego de choco frito. A oferta gastronómica incluiu ainda ostras da Ria, doces premiados e uma mostra da Estónia.

Além da vertente alimentar, o programa integrou visitas guiadas ao Museu Marítimo de Ílhavo e ao Porto de Pesca Costeira, bem como uma exposição científica e cultural sobre a espécie Sepia officinalis.

No âmbito do evento, realizou-se uma conferência sobre a gastronomia como ativo turístico sustentável, que contou com a participação de especialistas de áreas como a biologia, a gestão portuária e o setor da pesca. Na ocasião, foi lançada a publicação municipal “Bivalves da Ria de Aveiro no Município de Ílhavo”.

A Festa do Choco constitui o evento central da iniciativa “Vamos aos Cricos! – Festival Gastronómico dos Produtos da Ria”. Esta campanha estende-se até ao dia 3 de maio nos estabelecimentos aderentes, promovendo o consumo de diversas espécies locais, como berbigão, amêijoa, mexilhão e navalha.