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Soalheira acolhe 18.ª Feira do Queijo com foco na produção tradicional

Redação Central Press/
20/05/2026, 11h30
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2 min
Arte de fazer queijo @CPPB
Arte de fazer queijo @CPPB

A vila da Soalheira recebe, entre os dias 22 e 24 de maio de 2026, a 18.ª edição da Feira do Queijo. O evento é organizado em parceria pelo Município do Fundão, pela Junta de Freguesia da Soalheira e pela Associação de Queijeiros da Soalheira, de acordo com nota de imprensa enviada à Central Press.

O certame tem como objetivo central a valorização do queijo e dos seus produtores locais, numa região que se destacou recentemente pela produção do queijo galardoado como o “Melhor Queijo do Mundo” de 2024/25.

O recinto contará com diversos postos gastronómicos dedicados à exposição e venda de produtos de fabrico tradicional, incluindo enchidos, vinhos e pão, além das variedades de queijo da região.

A componente gastronómica será acompanhada por uma agenda cultural diversificada. A abertura oficial ocorre no dia 22 de maio, às 18h30 com o Grupo de Cantares do Pólo Sénior da Soalheira, seguida de um concerto de Afonso Dubraz às 21h30.

O programa no sábado, dia 23 de maio, inclui oficinas de feltragem de lã, demonstrações de feitura de queijo e travia, e a iniciativa “Rota da Pastorícia”, acompanhada pelo grupo de percussão “Chibatas”. O dia conta ainda com um show cooking da Escola Profissional do Fundão e um concerto do grupo Descendentes.

As atividades encerram no dia 24 de maio, com passeios de burro e um Encontro Etnográfico, que reunirá ranchos folclóricos de Mira D’Aire, Cantanhede e da própria Soalheira.

Durante todo o fim de semana, o evento disponibiliza o espaço infantil “Fábrica do Queijo”, destinado a envolver o público mais jovem nas tradições do setor.

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