O Município do Fundão promove, entre 1 e 30 de junho de 2026, o festival gastronómico “Fundão, Aqui Come-se Bem – Sabores da Cereja”, de acordo com nota de imprensa enviada à Central Press. 

A iniciativa conta com a adesão de 14 restaurantes, quatro pastelarias e dois bares distribuídos por várias localidades do concelho.

No setor da restauração, o evento integra estabelecimentos como As Tílias, Cantinho dos Grelhados, Cascata, Com.Paixão, Hermínia, O Lagar, O Pecado do Convento, Paladar’te e 1º de Janeiro, todos na cidade do Fundão.

O roteiro estende-se ainda às freguesias com o Fiado Restaurante (Janeiro de Cima), Papas e Migas (Alcaria), Casa Cunha Leal Restaurante (Alcaide), My Lord (Aldeia de Joanes) e Degusta-me Petiscos (Alpedrinha).

A oferta gastronómica é complementada pelas pastelarias Almma, Arte e Doce e Flor do Fundão (Fundão) e pela Mais Que Pão (Silvares). Na categoria de bares, participam O Espanhol (Carvalhal – Valverde) e o Sítio do Vale – Tapas & Wine (Fundão).

O festival baseia-se na criação e recriação de pratos, doces e bebidas que utilizam a Cereja do Fundão como elemento central.

Para além da vertente gastronómica, a organização define o evento como uma homenagem aos produtores e à identidade local, aproveitando o período de colheita para potenciar o turismo na região.