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Vila de Rei resgata património gastronómico em nova obra

Redação Central Press/
22/07/2026, 17h13
/
2 min
Livros @jcomp freepik
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A Biblioteca Municipal José Cardoso Pires, em Vila de Rei, recebe no próximo dia 31 de julho, às 21h00, a apresentação do livro "Casa de Bertiandos – Receitas da Copa e Cozinha", de acordo com nota de imprensa enviada à Central Press.

A autoria é de Ana Marques Pereira e a iniciativa está integrada na programação cultural da XXXV Feira de Enchidos, Queijo e Mel. A publicação explora receitas, utensílios e costumes associados à copa e à cozinha de outros tempos, com o objetivo de valorizar o património histórico, cultural e gastronómico.

O conteúdo da obra foca-se na recuperação de tradições e práticas que marcaram o quotidiano doméstico em Portugal. A sessão contará com a presença da coautora e será complementada por uma mostra de peças antigas.

Esta exposição permitirá aos participantes observar utensílios domésticos utilizados na confeção e preparação de alimentos durante os séculos XIX e XX.

De acordo com o Município de Vila de Rei, a iniciativa visa aliar a literatura ao património, proporcionando o contacto direto com objetos que constituem parte da memória coletiva e do legado histórico das cozinhas portuguesas.

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