A Ordem dos Nutricionistas realiza nos dias 9 e 10 de outubro de 2026, no Centro Pastoral Paulo VI, em Fátima, o seu 3.º Congresso, sob o tema “Da Evidência à Influência”, de acordo com nota de imprensa enviada à Central Press.

O encontro tem como objetivo discutir os principais desafios da nutrição e o seu impacto na saúde pública e na sociedade, promovendo o diálogo entre o conhecimento científico e a formulação de políticas.

Entre os momentos em destaque na programação figura a sessão “Da Evidência à Decisão Política: quem decide e com base em quê”, que contará com a participação do diretor executivo do Serviço Nacional de Saúde, Álvaro Almeida, para debater o peso do conhecimento científico na tomada de decisões públicas.

O programa contempla também a tertúlia “Consensos e Compromissos para Uma Só Saúde”, um espaço de debate que reunirá bastonários e representantes de dez ordens profissionais da área da saúde em torno de estratégias de atuação integrada.

Ao longo dos dois dias de trabalhos, o congresso abordará matérias como o impacto da inteligência artificial e da transformação digital na prática clínica, a influência e credibilidade das redes sociais, os desafios da alimentação escolar e a resposta nutricional em cenários de emergência e no setor social.

A agenda abrange igualmente a suplementação no desporto, a gestão de operações de alimentação coletiva e os determinantes comportamentais nas escolhas alimentares, acompanhados por workshops temáticos promovidos pelos conselhos de especialidade da Ordem.