O ciclo "Sabores da Escrita" regressa a 6 de novembro, em Coimbra, com uma sessão dedicada ao poeta Camilo Pessanha, no âmbito do centenário da sua morte, de acordo com nota de imprensa enviada à Central Press. 

A iniciativa, promovida pela Câmara Municipal de Coimbra, começa às 19h30, na Cantina do Polo II da Universidade de Coimbra, com uma conferência de entrada livre, seguindo-se um jantar temático às 20h00.

A conferência, intitulada "Da Lagoa de Óbidos ao arroz de caril: um itinerário gastronómico inesperado", será conduzida por António Apolinário Lourenço, professor aposentado da Faculdade de Letras da Universidade de Coimbra. A intervenção abordará a relação do poeta com a gastronomia, a partir de referências presentes na sua correspondência privada.

Embora a poesia de Camilo Pessanha contenha poucas referências à comida, as cartas dirigidas a amigos e familiares revelam as suas preferências gastronómicas, com destaque para a cozinha tradicional portuguesa. A correspondência recorda também os pratos preparados pelo padre António das Caldas, com quem o poeta partilhou casa em Óbidos, e as saudades desses sabores depois da partida de Pessanha para a China.

Após a conferência, os Serviços de Ação Social da Universidade de Coimbra servem um jantar temático inspirado nas memórias gastronómicas associadas ao poeta e ao padre António das Caldas. A ementa inclui enchidos assados, queijo da Serra, canja de galinha, robalo assado à moda de Óbidos e doces tradicionais, entre os quais pão de ló de Coimbra, pudim de Coimbra e pastéis de Santa Clara.

O jantar tem um custo de 25,25 euros por pessoa e está limitado a 60 participantes, sendo necessária inscrição prévia através dos endereços dct@cm-coimbra.pt ou biblioteca@cm-coimbra.pt.

A sessão inclui ainda animação cénica pela Cooperativa Bonifrates, numa iniciativa que cruza literatura, história e gastronomia no âmbito da programação de 2026 do ciclo "Sabores da Escrita".