A freguesia de Salvador, no concelho de Penamacor, recebe, entre 13 e 15 de novembro, o 1.º Festival Gastronómico Ibérico do Cabrito no Forno a Lenha e Jornadas Cinegéticas, de acordo com nota de imprensa enviada à Central Press. 

A iniciativa é promovida pela Associação Amigos de Salvador, com o apoio do Município de Penamacor e da Junta de Freguesia.

O evento pretende valorizar a gastronomia e as tradições rurais da freguesia, com destaque para o cabrito assado em forno a lenha, associado à tradição do pastoreio e à identidade local.

A programação inclui animação musical, com atuações da banda Anagrama, de Layla e de Virgílio Faleiro. Na componente cinegética, está prevista uma montaria mista no dia 14 de novembro, com atribuição de prémios, além do Torneio Ibérico de Perdizes e de provas de falcoaria e de Santo Huberto.

Ao longo dos três dias, o festival pretende reunir atividades gastronómicas, culturais e cinegéticas, promovendo os produtos locais e as tradições do território.