A Câmara de Comércio da Região das Beiras, ao reunir-se com um empresário brasileiro de Chapecó, destaca a importância das relações comerciais e culturais entre as duas regiões, de acordo com nota de imprensa enviada à Central Press.

A menção às ovelhas é significativa, pois a criação de ovinos está intimamente ligada à produção de queijos, especialmente o famoso Queijo Serra da Estrela, que é feito com leite de ovelha e é um dos produtos mais emblemáticos da região.

O que estas duas realidades têm em comum é o foco na qualidade e na tradição na produção de alimentos. O empresário brasileiro pode estar interessado em aprender sobre as práticas de produção do queijo, bem como em explorar oportunidades de negócios que envolvam a troca de produtos ou técnicas. Além disso, a discussão pode envolver a possibilidade de exportação do queijo Serra da Estrela para o Brasil, ou mesmo a importação de práticas de criação de ovelhas, leite em pó de ovelha e produção de queijos de Chapecó para Portugal.

As conjecturas em torno desta reunião podem incluir a criação de parcerias comerciais, intercâmbios de conhecimento e, potencialmente, o desenvolvimento de produtos que combinem as tradições de ambas as regiões.

Os próximos passos podem envolver o estabelecimento de contatos com a criação de uma rede de comunicação entre os empresários de ambas as regiões, planeamento de visitas a explorações de ovelhas e queijarias na região das Beiras e, em Chapecó, desenvolvimento de projetos que possam unir as tradições de ambos os locais, como eventos gastronômicos ou feiras de produtos locais, e promoção de estratégias para divulgar ambos os produtos nos mercados de cada região.