A 34.ª edição da Feira do Vinho do Dão teve início esta quarta-feira, 3 de setembro, em Nelas, com a apresentação da primeira fase do Museu do Vinho e da Arte, em Santar.

Trata-se do primeiro espaço da região dedicado em exclusivo ao vinho e à arte, que alia tradição, tecnologia e cultura, reforçando a projeção turística e a identidade do concelho como Coração da Região Demarcada do Dão.

A sessão inaugural contou com a presença do secretário de Estado do Turismo, Comércio e Serviços, Pedro Machado, da vice-presidente da Câmara Municipal de Nelas, Elsa Loureiro, e de diversas entidades e parceiros.

Na sua intervenção, Elsa Loureiro destacou a importância do projeto e agradeceu a todos os que contribuíram para a sua concretização, sublinhando o papel dos produtores de vinho, do presidente da Câmara Municipal de Nelas enquanto impulsionador da iniciativa, bem como do Turismo de Portugal, da CIM Viseu Dão Lafões, da CVR Dão, de Constança Vieira de Andrade, famílias, associações e equipas técnicas.

A responsável pelo projeto, Constança Vieira de Andrade, evidenciou a singularidade do novo espaço cultural, que irá integrar tecnologia de ponta, incluindo inteligência artificial, proporcionando uma experiência imersiva e acessível. Embora a exposição permanente ainda esteja em fase de montagem, os trabalhos decorrem a bom ritmo, estando prevista a abertura plena em breve.

O secretário de Estado Pedro Machado sublinhou o caráter estruturante do investimento, considerando-o essencial para reforçar a competitividade turística da região.

“Este projeto representa um impulso decisivo para acrescentar valor ao território, consolidando a posição da região como destino de referência no enoturismo nacional” - Pedro Machado, secretário de Estado do Turismo, Comércio e Serviços.

O programa prosseguiu com a prova de azeite conduzida pela sommelier Mariana Paula, intitulada Do Olival à Mesa: Viagem ao Mundo do Azeite. A sessão incluiu a explicação do processo de produção e a identificação de um azeite de qualidade, terminando com uma experiência sensorial que uniu azeite Mondegão a uma mousse de chocolate.

Seguiu-se a prova de vinhos da CVR Dão, orientada por Cristina Simões, produtora da Quinta do Sobral, que apresentou alguns dos vinhos mais representativos da região.

“É um orgulho dar continuidade ao legado da nossa família e poder contar agora com um museu que valoriza os vinhos e os produtores do Dão”,Cristina Simões, produtora.

O dia terminou com um brinde coletivo ao Dão, acompanhado pela atuação musical da professora Jéssica Salaro, docente da Academia Municipal de Artes de Nelas, e com o tradicional Jantar Vínico no Museu, que reuniu produtores, entidades e parceiros. Durante o jantar foi exibido um documentário sobre o Vinho do Dão.

A Feira do Vinho do Dão prolonga-se até domingo, 7 de setembro, reunindo mais de 100 expositores, entre os quais 40 produtores de vinho, artesãos, comerciantes, queijarias e associações regionais. O certame inclui ainda uma zona de restauração, provas orientadas por enólogos conceituados, showcookings com chefs do Dão, momentos culturais e ações de internacionalização, consolidando o concelho de Nelas como palco privilegiado da promoção do enoturismo e da cultura vínica nacional.