A região Viseu Dão Lafões vai ser a capital do enoturismo nacional durante dois dias. Nos dias 11 e 12 de setembro, as quintas e produtores da região convidam os visitantes para a segunda edição do Dão de Portas Abertas, uma oportunidade rara de acesso a produtores, adegas e experiências, com programas exclusivos que permitirão conhecer de perto os projetos, as pessoas e as histórias por detrás dos vinhos. A iniciativa é promovida pela Comunidade Intermunicipal (CIM) Viseu Dão Lafões, em parceria com os produtores aderentes e com o apoio da Comissão Vitivinícola Regional do Dão.
Depois de uma primeira edição, em 2023, que esgotou todas as experiências disponíveis, o evento regressa este ano com um conceito renovado e uma particularidade que promete tornar esta edição ainda mais especial: realiza-se em plena época das vindimas, um dos momentos mais marcantes do calendário vitivinícola. Entre os 8 programas exclusivos de 8 produtores distintos, existirá, por exemplo, a oportunidade de provas de mostos da vindima de 2026.
Serão dois dias de descoberta e de experiências em torno dos Vinhos do Dão, da gastronomia e do património da região. A iniciativa convida os participantes a entrar nas quintas, percorrer as vinhas e adegas, conhecer os espaços onde nascem alguns dos mais reconhecidos Vinhos do Dão e participar em experiências concebidas pelos próprios produtores.
Provas comentadas com enólogos, visitas às vinhas e adegas, almoços e jantares vínicos com chefs convidados, música ao vivo, sunsets e outras propostas culturais farão parte de um programa que proporciona diferentes formas de descobrir o vinho, a paisagem e a identidade de Viseu Dão Lafões.
A gastronomia terá também um papel de destaque, com chefs como Diogo Rocha e Luís Almeida a integrarem diferentes experiências gastronómicas e refeições harmonizadas, cruzando os Vinhos do Dão com produtos e sabores locais. Algumas das quintas aderentes disponibilizam também alojamento, permitindo prolongar a experiência e transformar a participação no Dão de Portas Abertas numa escapadinha em pleno território vinhateiro, numa altura particularmente apelativa do ano.
Nesta segunda edição, os visitantes podem usufruir de experiências em oito produtores e quintas aderentes, mais dois do que na primeira edição, sendo que cada produtor irá dinamizar a sua própria programação num dos dias da iniciativa. São eles: Palácio dos Condes de Anadia, Quinta da Boiça, Quinta de Santa Maria, Quinta das Mestras, Pedra Cancela – Adegas Lusovini, Quinta de Lemos, Taboadella e Paço dos Cunhas – Casa de Santar Vinhos.
Os programas para as diferentes experiências serão colocados à venda em breve e estarão disponíveis através da plataforma Visit Dão Lafões. Atendendo à lotação limitada das atividades e ao facto de a primeira edição ter esgotado, a organização recomenda a reserva antecipada.
A programação completa da segunda edição do Dão de Portas Abertas será apresentada no próximo dia 27 de agosto, na Feira de São Mateus, em Viseu, num momento que reunirá produtores, enólogos e chefs ligados à iniciativa.
Durante cerca de duas horas, os participantes poderão ter um primeiro contacto com o espírito desta edição e conhecer todos os detalhes das experiências preparadas pelas quintas participantes, num ambiente que juntará provas de Vinhos do Dão, degustações preparadas por chefs e música com DJ.