A Feira do Mel e do Pão que, este ano, se realiza de 15 a 18 de agosto, traz uma vida diferente à Alameda do Casino, com a animação cultural e as banquinhas de produtores de mel e de padarias locais que, entre provas e informações, tentarão dar a conhecer as especificidades destes dois produtos endógenos, informou o Município da Mealhada em nota de imprensa enviada à Central Press.
Na Alameda do Casino estarão mais de uma dezena de produtores de mel, oriundos dos concelhos da Mealhada, de Anadia, de Águeda e de Coimbra, aos quais se juntam meia dúzia de padeiros, com o pão mais tradicional, e ainda outros produtos regionais como os vinhos ou doces. O mel predominante é o multifloral, com uma forte influência do eucalipto, que cobre a área geográfica da Associação dos Apicultores do Litoral Centro, que vai de Ovar a Coimbra e de Santa Comba Dão a Mira.
Os produtores trazem o mel para prova dos visitantes, mas também uma enorme panóplia de subprodutos, do própolis à cera e geleia e aos utensílios e colmeias que servem para explicar a produção deste produto natural.
A Feira do Mel e do Pão, que vai já na 24.ª edição, remonta a 1983, quando um grupo de produtores locais de pão e mel decidiu organizar um evento para promover os seus produtos. De lá para cá, a organização passou para a Associação de Apicultores da Beira Litoral, que conta 230 associados e cerca de 16 mil colmeias, em parceria com o Município da Mealhada e a Junta
de Freguesia do Luso.
No que se refere ao pão, procura-se preservar e incentivar a produção tradicional, com farinhas e fermentos tradicionais e com recurso ao forno a lenha, que são característicos das padarias do
concelho, estando também prevista a mostra do Pão da Mealhada, ícone que integra a marca “As 4 Maravilhas da Mesa da Mealhada. Água l Pão l Vinho l Leitão”.
Ao mel e ao pão, que são o motivo principal da feira, junta-se um vasto programa cultural, de acesso gratuito, com muita música, iniciativas para crianças e ações de atividade física, como, de resto, acontece em todo a programa de verão no Luso, que iniciou em julho e termina no final de setembro.
A vice-presidente da Mealhada, Filomena Pinheiro explica que “a Feira do Mel e do Pão celebra dois produtos tradicionais que importa valorizar e preservar. É um dos pontos altos deste verão, no Luso, mas também no concelho da Mealhada e um marco para os muitos visitantes que aqui se dirigem na procura de produtos de elevada qualidade”.
