O 1º Festival dos Caldos e Sopas, promovido pelo Centro Paroquial de Solidariedade Social (CPSS) de Arazede, reuniu, no sábado, dia 5 de abril, mais de uma centena de participantes num momento de convívio, partilha em torno da gastronomia tradicional, de acordo com nota de imprensa enviada à Central Press.

O salão da Academia Musical Arazedense (AMA) encheu-se de sabores, com os comensais a saborearem iguarias como a sopa gandaresa, a sopa da pedra, a canja de galinha, a sopa de grão-de-bico, a sopa de marisco, a sopa de peixe, a sopa de nabos, o caldo verde ou a sopa à lavrador.

A chefe do gabinete do presidente da Câmara Municipal de Montemor-o-Velho, Célia Craveiro, e o presidente da Junta de Freguesia de Arazede, Paulo Costa, marcaram presença no evento, que celebrou a gastronomia, o convívio, as tradições, o espírito de entreajuda e a união.

O jantar foi animado pelas atuações do fadista Miguel Simples e do Grupo de Música e Cantares Alegria do Zambujeiro.